De kaart
Indien U allergisch bent aan één of meerdere van de veertien allergenen:
glutenbevattende granen, zoals tarwe, rogge, gerst en haver, ei, vis, noten, zoals amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten, pinda’s, soja, melk, inclusief lactose, schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxine of sulfiet, lupine, kan u steeds terecht bij ons personeel omtrent de ingrediënten in onze gerechten.
Aangezien we uitsluitend met verse ingrediënten werken op basis van seizoen en aanbod, kunnen gerechten veranderen van allergeneninhoud. Daarom geven we u mondeling de juiste informatie.
Meldt steeds uw allergieën bij de bestelling.
Wij zijn niet verantwoordelijk voor schade of gevolgen van inname van allergische producten en/of alle andere vormen van allergische reacties. Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
Aanbod kan wijzigen!
Om een vlotte bediening te kunnen garanderen, vragen wij vanaf 8 personen uw keuze te beperken tot 4 verschillende voor- en/of hoofdgerechten.
Opgelet: één rekening per tafel.
Wij rekenen op uw begrip. Dank U.
Fingerfood — Tapas
Bij het aperitief
| Tapas “Orangerie” (2pers) / Toastjes tomaat / Drunken Monk / venkelworst / olijven -1.3.6.7.8.10.12.- | 14,00 |
| Oesters Gillardeau uit Marennes Oléron n°3 op schilferijs / 3 stuks -14.- | 16,50 |
| Paleta Iberico Bellota / pan con tomate (40g) -1.3.6.7.8.10.11.12.13.- | 10,00 |
| Toast met ambachtelijk gerookte zalm -1.3.6.7.8.10.11.12.13.- | 11,50 |
| Zuurdesem toast met vers bereide steak tartare / gepikkelde groenten -1.3.6.7.8.9.10.11.13.- | 11,50 |
| Homemade rillette van Duroc varken (75g)-1.3.9.10.- | 7,50 |
| Goujonettes kabeljauw / tartaar -1.3.4.7.10.- | 10,50 |
| Gevogeltereepjes / geglaceerd / pikant-zoet -1.3.6.7.10.11.- | 9,00 |
Seizoen Suggesties
| Vraag naar onze suggestie van de dag! | |
| Tagliatelle met witte truffel Gepocheerd hoeve-eitje en girolles 2.3.7.10. |
52,50 |
| Salade van witloof en jonagolden met Kempense zwarte pens Cidervinaigrette met graanmosterd en augurk 1.3.9.10. |
24,00 |
| Kort gebakken sint-jakobsnoten met Enigma by Delaet-Van Haver Staartstuk of Picanha van rund, lichtgerookt. Grondwitloof en aardpeer 1,2,3,7,9,10,14, |
22,50/38,50 |
| Fazantenborst- en bil met grondwitloof romige saus met groene peper en cognac 1.7.8.9 |
36,00 |
| Everzwijn filet pur “Grand Veneur” met gebakken jonagolden ragout van wintergroenten, veenbessen 1.7.8.9. |
35,00 |
| Hertenkalfkotelet gekarameliseerd met kriekenlambiek “Grand Veneur”-saus en wintergarnituur 1.3.7.8.9. |
39,50 |
| Hazenpeper op grootvaders wijze met homemade appelcompote uit de tuin en veenbessen 1.7.8.9.10. |
38,00 |
| Hazenrug ‘Harlekijn’ met boschampignons Gekarameliseerde jonagolden en knolselder 1.3,9.10. |
39,50 |
| Gegratineerd witloof met Leielander ham Belgisch grondwitloof traditioneel geteeld 1.3.7.9.10.12.13 |
28,00 |
Salades – Koude Gerechten
| Halve kreeft met twee sauzen Kruidig gekookt kreeft van 750g, met gemengde sla -2.3.9.10.- |
39,00 |
|
Salade met burratina en bbq king krab * |
24,50/38,00
17,00/26,00 |
| Vijf artisanale hoevekazen * Europese kazen “kaasmeester-affineur” Van Tricht -1.3.5.7.8.- |
18,00/24,50 |
| Rucola slaatje en gekarameliseerde geitenkaas van de “Polle” met Luikse siroop, noten en honingvinaigrette(vegetarisch).-1.3.5.7.8.- Geitenboerderij Polle uit Lichtaart maakt wereldvermaarde kaas met rauwe geitenmelk. In Rome, in 2013, won hun Neteling twee gouden medailles. |
21,50 |
| Gevogelte slaatje op z’n Chinees * met pikante abrikozenconfituur gekarameliseerd gevogelte -1.3.6.10.11.12.- |
14,50/21,50 |
| * zowel klein als groot Brood of toast en boter inbegrepen |
|
| Verse frieten of kroketten € 3,00 | |
| Extra gemengd slaatje met rauwkost en vinaigrette € 3,00 |
Voorgerechten
| Soep van de dag -1.3.7.9.- | 8,50 |
| Kreeftensoep met ragout van kreeft -1.2.3.4.7.9.- | 16,50 |
| Carpaccio van rundvlees met ganzenleverflinters schaafsel parmigiano reggiano, aceto balsamico en Spaanse arbequino olijfolie -1.2.3.4.7.9.- |
22,50 |
| Terrine van ganzenlever met gekarameliseerde appeltjes en gelee van Pineau des Charentes -1.3.7.9.10.- |
24,50 |
| Oesters Gillardeau uit Marennes Oléron N°3 De enige creuse oester die kan wedijveren met de platte 6/9 stuks |
33,00/49,00 |
| Garnalenkroketten -1.2.3.4.7.9.10.12.- 100% huisgemaakt 2 stuks, zonder/met gemengd slaatje | 23,50/26,50 |
| 100% huisgemaakt 3 stuks, zonder/met gemengd slaatje | 32,50/35,50 |
Hoofdgerechten – Vis
| Gebakken Noordzee tong “Meunière” van 400 g met gepersilleerde, gesmolten citroenboter -1.3.4.7.10.- |
46,00 |
| Gegrilde reuze gamba in de houtskooloven met Oosterse kruiden, gewokte groentjes en sojavinaigrette -1.2.6.10.11.12- |
36,50 |
| Deense kabeljauw met zuiderse groenten sjalottenjus en gekonfijte bosuitjes -4.7.9.- |
38,50 |
|
Pladijs filet met gebrande prei en Nantua saus
schaaldieren saus, bimi en sojabonen -2.4.7.9.10.-
|
32,50 |
| Bbq kreeft met venkel en zachte Madras curry kreeft (750g) uit de houtskooloven met gezouten boter, halve of hele -2.7.9.- |
(1/2)43,00 (1/1)77,50 |
| Verse frietjes, kroketten, rijst, aardappelpuree en saus inbegrepen |
Hoofdgerechten – Vlees
| Steak Tartare met verse frietjes ° filet américain van vers gemalen rundvlees geprepareerd naar onze smaak -3.10.- |
27,00 |
| Kalkoenborst champignonroomsaus °-1.7.9.10.- | 27,00 |
| Krokant gebakken kalfszwezeriken Polignac met groentesnippers en champignonroomsaus -1.7.9.10.- |
38,50 |
| Kempisch konijn in Tongerlo bruin bier gestoofd met gewelde Franse pruimen 11..9.10. |
29,00 |
| Ragout van hoevekip en kalfszwezerik ° Kippengehaktballetjes en champignons en bladerdeegkoekje 1.3.7.9.10.- |
30,00 |
| Ossenhaas van Angus rund (Ierland) ° De runderen grazen 9 maanden per jaar op Ierse weilanden. Duurzame kweek. Sterke vetdooradering, 220g -1.3.7.9.10.- |
39,50 |
| Entrecôte van Angus rund (Ierland) ° De runderen grazen 9 maanden per jaar op Ierse weilanden. Duurzame kweek. Sterke vetdooradering, 300g -1.3.7.9.10.- |
39,50 |
| Rundsvlees gegrild in de Koppa BBQ oven, geeft een lichte rooksmaak. | |
| Degustatie van 2 soorten vlees van 3 runderrassen ° Entrecôte en ossenhaas, gegrild boven houtskool met sla en saus naar keuze |
42,00 |
| Ossenhaas Carima (Italië), 220g ° -1.3.7.9.10.- | 44,00 |
| Entrecôte Sashi (Zweden), 6 weken gerijpt, 300g ° -1.3.7.9.10.- | 44,00 |
| Côte-à-l’os Angus (Ierland), 6 weken gerijpt, 2 personen ° -1.3.7.9.10.- +/-1000g | 89,00 |
| Tagliatelle met klassieke ragù Bolognese vleessaus met tomaat, ui en selder -1.3.7.9.10.- |
18,00 |
| Pasta met groenten en tomatenpaprika saus Artisanale pasta, shi-take, koolrabi en parmigiano reggiano (vegetarisch) -1.3.7.9.- |
21,50 |
| ° met gemengde sla, rauwkost en onze huisvinaigrette | |
| Bij de vleesgerechten heeft u keuze uit volgende sauzen: groene peperroom, champignonroom, champignonsaus, zwarte peper rundjus. Béarnaise € 3. Mayonaise, tartaar, cocktailsaus € 2. Verse frites, kroketten, rijst, aardappelpuree en saus inbegrepen. |
|
Allergenen
Indien U allergisch bent aan één of meerdere van de veertien allergenen: 1.glutenbevattende granen, zoals tarwe, rogge, gerst en haver, 2.schaaldieren, 3.ei, 4.vis, 5.aardnoten, pinda’s, 6.soja, 7.melk, inclusief lactose, 8.noten, zoals amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten, 9.sederij, 10. mosterd, 11.sezamzaad, 12.zwaveldioxine of sulfiet, 13.lupine, 14.weekdieren, dan kan u deze terugvinden bij de gerechten. U kan ook steeds terecht bij ons personeel omtrent grediënten. Aangezien we uitsluitend met verse ingrediënten werken op basis van seizoen en aanbod, kunnen gerechten veranderen van allergeneninhoud. Meldt steeds uw allergieën bij de bestelling. Wij zijn niet verantwoordelijk voor schade of gevolgen van inname van allergische producten en/of alle andere vormen van allergische reacties.
Opgelet: kruisbesmetting is niet 100% uit te sluiten.
Voor onze jonge klantjes tot 14 jaar bedienen wij sommige gerechten in halve portie aan halve prijs
Aperitieven
| Aperitief “maison” – Cava, Gin, Cointreau, citroen | 13,00 |
| Negroni – Tangueray 10, Campari, Martini Rosso | 10,50 |
| Bloody Mary – Wodka, tomatensap | 13,00 |
| Porto Tawny rood – White wit | 7,00 |
| Oude Port 20j | 12,50 |
| Martini Bianco – Rosso – Gancia – Campari – Aperol | 7,00 |
| Campari soda | 8,50 |
| Campari orange | 10,50 |
| Aperol Spritz | 10,00 |
| Sherry Fino dry – medium | 7,00 |
| Kir witte wijn – Picon witte wijn | 9,50 |
| Kir Royal – Champagne | 14,00 |
| Picon – Pernod – Ricard | 6,50 |
| Pineau des Charentes | 7,00 |
| Glas Champagne | 14,00 |
| Glas Cava | 8,50 |
| ALCOHOLVRIJ | |
| Shizo – kers, yuzu, sakura – distilled botanical cocktail by Bôtan uit Schoten (Antw.) | 11,00 |
| Ginzu spritzer – citrus, ginger, yuzu – lichtsprankelende aperitief by Bôtan uit Schoten (Antw.) | 11,00 |
| Crodino alcoholvrij – natuur – soda – orange | 5,50/7,50/9,50 |
| Homemade mocktail | 7,50 |
| Nona June – Nona June Spritz – Nona June Ginger met Fever Tree Tonic – Gentse kruidige alcoholvrije gin | 11,50 |
| Kiss My Nuts met Ginger Ale – Walnoot, kaneel en kruidnagel | 11,00 |
| Selia & Scob Kombucha van Lowieze | |
| Lowieze Lenaerts uit Balen studeerde af als bio-ingenieur en was gefacineerd door de friszure drank kombucha. Het brouwen van kombucha start van zwarte of groene thee. De toegevoegde scoby (een symbiose van gisten en bacteriën) zorgt voor de omzetting van suikers in frisse zuren. Een gezond alternatief voor alcoholarm aperitief of frisse begeleider bij het eten. |
|
| 3 smaken: Lavendel – Gember& Limoen – Ananas&Mango | 6,50 |
Cidre Ruwet Belgian Craft Cider
| Cidre Ruwet Apple 4,5° 33cl Klassieke 100% Belgische cider: delicaat, droog, maar fruitig. 100% Jonagolden appelsap met unieke biologische gist. Heerlijk verfrissend over veel ijs, in een ‘pint’ geschonken. Retro, authentiek, vakmanschap. |
4,50 |
| Cidre Ruwet Elderberry 4,5° 33cl 100% Jonagolden appelsap verrijkt met vlierbes en muskaatdruif. |
4,50 |
Premium Gin Tonic
| Bombay Sapphire – Fever Tree Tonic Engelse Klassieke London Dry Gin. Jeneverbes, amandel, koriander. |
11,50 |
| Botanic– 1724 Tonic Spaanse Gin. Kruidig&citrus. Citroentijm, kardemon. |
14,50 |
| Bulldog Dry – Fever Tree Tonic Engelse Gin. Kruidig&floraal. Jeneverbes, citrus, lavendel. |
13,00 |
| Citadelle – Thomas Henry Tonic Franse Gin. Floraal&zoet. Zoethout, venkel, kaneel. |
13,00 |
| Ginarte – Fever Tree Tonic Italiaanse Gin uit Toscane. Complex, floraal, 13 botanicals: oa lavendel, tijm, jenever. |
15,50 |
| Filliers Dry 28 – 1724 Tonic Belgische Gin. Floraal&zoet. Hop, lavendel, framboos. |
13,50 |
| GinRaw – Fever Tree Tonic Spaanse gastronomische Gin uit Barcelona. Laurier, kaffir. |
15,50 |
| Gin Mare – 1724 Tonic Spaanse Gin. Mediterraanse kruiden, rozemarijn, tijm, basilicum. |
15,00 |
| Hendrick’s – Fentimans Tonic Schotse Gin. Komkommer, jeneverbes, zoethout. |
13,00 |
| Mombasa Club – Fentimans Tonic Engelse Gin. Vol, complex. Sinaas, anijs. |
15,50 |
| Monkey 47 – Thomas Henry Tonic Duitse Gin. Citroengras, roze pompelmoes. |
16,50 |
| Spring Ladies – Thomas Henry Tonic Belgische Gin. Floraal&zoet. Granaatappel, sinaas. |
16,50 |
| Spring Original – Fentimans Tonic Belgische Gin van Manu Wouters (Sips/Njam). Den, rozemarijn. |
16,50 |
| Tangueray 10 – Thomas Henry Tonic Engelse Gin. Kruidig&citrus. Kamille, pompelmoes. |
12,00 |
Vermout
| Dolin Blanc – Frankrijk 16° Vermouth de Chambéry, Appellation d’Origine |
10,50 |
| Priorat Natur – Spanje 16° Garnatxa blanca en macabeu zijn de druiven in deze Priorat wijn |
11,00 |
| Bordiga Bianco – Italië 18° Sinds 1888 actief. Kruiden handgeplukt in de Alpen. |
9,50 |
| Bordiga Rosso – Italië 18° | 9,50 |
| Del Professore Classico – Italië 18° | 12,50 |
| Belsazar White – Duitsland 19° Uit Zuid-Baden, gelagerd in gigantische stenen kruiken. |
11,00 |
| Belsazar Red – Duitsland 17,5° | 11,50 |
| HenTho Red – België 17,5° | 12,50 |
| La Madre Pink – Spanje 15° | 10,00 |
Frisdranken
| Spa Reine – Spa bruis 20cl | 3,30 |
| Spa Reine 0,5l – Spa bruis 0,5l – Bru 0,5l | 5,50 |
| Caloriearme Limonade Tönissteiner 25cl Zitrone Fit — Orange Fit |
3,20 |
| Coca-Cola – Coca-Cola Zero 20cl | 3,30 |
| Ritchie Orange – Ritchie Lemon – Ritchie Grapefruit 20cl | 4,00 |
| Schweppes Tonic – Lipton Ice-Tea 20cl | 3,30 |
| Homemade Ice-Tea 33cl | 5,50 |
| Melk – Chocomelk Cécémel 20cl | 3,30 |
Vruchtensap
| Vers geperst sinaasappelsap | 8,00 |
| Vers geperst citroensap – pompelmoes sap | 8,00 |
| Appelsap – Tomatensap | 3,50 |
Sterke Dranken
| J. & B. – Johnnie Walker – Jameson | 8,50 |
| Chivas Regal – Glenlivet 12y – Four Roses | 10,00 |
| Gordon’s Gin – Bacardi – Wodka – Grappa – Mandarine Napoleon | 7,50 |
| Jonge jenever | 4,00 |
| Oude jenever – Jägermeister | 5,00 |
| Limoncello – Sambuca | 7,00 |
| Cointreau – Grand Marnier – Bénédictine – Bailey’s | 7,50 |
| Cognac – Calvados – Armagnac – Drambuie – Amaretto – Elexir d’Anvers | 7,50 |
| Cognac Rémy Martin VSOP | 10,50 |
| Limburg Finest Schone van Boskoop (appel) – Durondeau (peer) 43%vol. Belgische eau-de-vie met Limburgs fruit, gestookt in Stevoort, jaargang 2016 |
9,00 |
| Marc de Bourgogne – Framboise – Chartreuse | 9,00 |
| Supplement frisdrank bij sterke drank | 2,00 |
| Supplement vers fruitsap bij sterke drank | 3,50 |
Vraag naar onze uitgebreide Whisky – Gin – Digestieven – Kaart
Warme Dranken
| Espresso | 3,00 |
| Espresso Doppio dubbele hoeveelheid | 4,20 |
| Ristretto kleine sterke koffie | 2,80 |
| Ristretto Doppio dubbele hoeveelheid | 3,80 |
| Caffè Lungo grote lichte koffie | 3,20 |
| Cappuccino met gestoomde melk | 3,30 |
| Cappu Panna met gezoete slagroom | 3,60 |
| Koffie Verkeerd Lait Russe | 3,40 |
| Latte Macchiato drie lagen: ⅓warme melk, ⅓espresso, ⅓melkschuim | 3,60 |
| Klassieke koffie Filter | 3,90 |
| Mokka kannetje | 4,60 |
| Café Complet “Orangerie” met dessertje, roomijs en huislikeur | 12,00 |
| Alle koffie’s ook cafeïnevrij | Kop- Kan |
| Thee | 3,00-5,00 |
| Thee natuur – citroen –melk, Earl Grey of Darjeeling | 3,00-5,00 |
| Kruideninfusies Linde – munt – kamille | 3,00-5,00 |
| Woudvruchten fruitig, framboos, aardbei en kersen | 3,00-5,00 |
| Rooibos, Zuid-Afrika robijnrood, zacht en zoet aromatische smaak | 3,00-5,00 |
| Groene thee Japanse Sencha met passievrucht, bosaardbei en jasmijn | 3,00-5,00 |
| Witte thee Pai Mu Tan Oost-China, oranje, elegante kruidige smaak | 3,00-5,00 |
| Thee verse munt Gunpowder Chinese groene thee met verse muntblaadjes | 5,00 |
| Thee’s van Huis MattheusB uit Antwerpen | |
| Chocomelk 6 verschillende smaken (zie doos) | 4,80 |
| Chocomelk Cécémel | 3,50 |
| Orangerie Koffie (Amaretto) – French coffee (Cognac) | 10,00 |
| Irish coffee (Jameson Whiskey) | 10,00 |
Bieren
alcohol vrij/arm
| Jupiler 0,0% 0,0° 25cl | 3,30 |
| Sportzot 0,4° 33cl Speciaalbier | 5,40 |
| Erdinger Weissbrau alkoholfrei 0,5° 50cl Tarwebier Duitsland |
6,60 |
van het vat
| Primus Haacht 5,2° 25cl Premium Pils | 3,30 |
| Tongerlo Nox Bruin 6° 33cl abdijbier | 4,20 |
| Tongerlo Lux Blond 6° 33cl abdijbier | 4,20 |
op fles
| Duvel 8,5° 33cl goudblond | 4,90 |
| Oude Gueuze Boon 6,5° 37,5cl (kurk) | 6,60 |
| Kriek Lindemans 3,5° 25cl | 4,20 |
| Orval Trappist 6,2° 33cl | 5,50 |
| Rochefort 10 Trappist 11,3° 33cl | 7,00 |
| Exclusief, zolang de voorraad strekt! Westvleteren 12 Trappist 10,8° 33cl Sint-Sixtus abdij, donkerbruin |
11,50 |
| Westvleteren 8 Trappist 8.0° 33cl Sint-Sixtus abdij, donker amber | 8,00 |
| Westvleteren Blond Trappist 5.8° 33cl Sint-Sixtus abdij, blond | 7,50 |
van de streek
| Ne Flierefluiter – Westelse Tripel 8,5° 33cl goudblond | 4,70 |
| Ne Flierefluiter – Hop! Hop! Hoera 5,8° 33cl IPA blond | 4,70 |
| Wolf 7 7,4° 33cl goudblond | 4,80 |
| Wolf Carte Blanche 8,5° 33cl blond | 5,50 |
| Tongerlo Prior 9° 33cl abdijbier | 5,70 |
| Averbode 7,5° 33cl blond abdijbier | 4,90 |
| Westmalle Dubbel Trappist 7° 33cl | 4,40 |
| Westmalle Tripel Trappist 9,5° 33cl | 5,50 |
Wijn per glas
| Witte Huiswijn • Sauvignon — Domaine Beauséjour – Touraine, Loire, Frankrijk |
6,50 |
| Witte Huiswijn • Chardonnay — Olivia, Feudi Salentini – Puglia igp, Italië |
6,50 |
| Rode Huiswijn • Carignan, Syrah, Grenache Noir — Château D’Oupia — AC Minervois, Languedoc, Frankrijk |
6,50 |
| Rosé wijn — Miraly — Tenuta Montecchiesi — Toscana igt, Italië | 7,50 |
| Zoete, witte wijn Château Jolys — Jurançon als aperitief of bij ganzenlever, kaas of dessert |
8,00 |
| Champagne — Laure D’Echarmes, Gruet, brut | 14,00 |
| Cava, brut — Roura, Espaňa | 8,50 |
Toppers uit de klimaatkast per glas
Het Enomatic System bewaart door middel van argon gas de geopende flessen optimaal. Hierdoor kunnen wij u laten genieten van de vele parels uit onze wijnkelder. U kan kiezen voor het halve ‘BoB’-glas (7,5cl) of een normale hoeveelheid (15cl) of per fles.
Een regelmatig wisselend aanbod van vier witte wijnen en vier rode wijnen. |
Witte Wijn
| Domaine Beauséjour Sauvignon – Pays D’Oc, Frankrijk | 32,50 |
| Olivia Chardonnay — Feudi Salentini — Puglia igp, Italië | 32,50 |
| Roero Arneis — Vietti — Piemonte, Italië | 59,00 |
| Löss Grüner Veltliner — Hiedler — Niederôsterreich, Oostenrijk | 38,00 |
| Pouilly Fumé — Loire, Frankrijk 37,50cl | 28,50 |
| Pouilly Fumé — Loire, Frankrijk | 45,00 |
| Pinot Gris — Dom. Rieflé, Elzas, Frankrijk 37,50cl | 28,50 |
| Pinot Gris — Dom. Rieflé, Elzas, Frankrijk | 45,00 |
| Saint-Véran Chardonnay — Ch. De Fuissé-Vincent, Bourgogne, Frankrijk | 59,50 |
| Acústic Garnatxa, Macabeu — D.O. Montsant, Catalunya, Spanje | 47,00 |
| José Pariente Verdejo — do Rueda, Castilla y Leon, Spanje | 39,50 |
| Genoels-Elderen Chardonnay Blauw — Haspengouw | 45,00 |
| Vraag ook naar onze zeer uitgebreide wijnkaart |
Rode Wijn
| Château D’ Oupia Carignan, Syrah, Grenache — Minervois AC, Languedoc, Frankrijk | 32,50 |
| Château Sainte-Marie — Vieilles Vignes — Bordeaux Supérieur, Frankrijk 37,50cl | 21,00 |
| Château Sainte-Marie — Vieilles Vignes — Bordeaux Supérieur, Frankrijk | 35,00 |
| Plano Alto Garnacha & Carineña — Carineña DO, Aragón, Spanje | 36,00 |
| Elias Mora Tinta de Toro — DO Toro, Castilla y Léon, Spanje | 44,00 |
| Les Maiols Garnatxa — Celler Joan d’Anguera — D.O. Montsant, Catalunya, Spanje | 39,50 |
| Gocce — Primitivo Di Manduria DOP — Feudi Salenti, Puglia, Italië |
49,00 |
| Barbera D’Alba doc — G.D. Vajra, Piemonte, Italië | 46,50 |
| Morellino Di Scansano docg — Le Pupille, Grosseto, Toscana, Italië 37,50cl | 23,00 |
| Morellino Di Scansano docg — Le Pupille, Grosseto, Toscana, Italië | 39,50 |
| Rosso di Montalcino doc — Argiano, Toscana, Italië | 59,00 |
| Monticello Colombaio Di Cencio — Chianti Classico docg — Gaiole, Toscana, Italië | 43,50 |
| Le Difese igt — Tenuta San Guido, Toscana, Italië | 59,00 |
| Vraag ook naar onze zeer uitgebreide wijnkaart |
Rosé Wijn
| Miralý — Tenuta Montecchiesi — Toscana igt, Italië | 37,50 |
| Vivace — Pinot Noir — Wijndomein Montepertini — Mopertingen, België | 39,50 |
| Love by Léoube — Côtes de Provence, Frankrijk | 45,00 |
| OR Ange — Orange wine — Château de Jau, Roussillon, Frankrijk | 39,50 |
Wijn van de Streek Ten Kapittelberg Herselt
De mooi gelegen kapittelhoeve die de wijngaarden overziet, werd in 1966 terug opgebouwd door Louis Bruyninckx, zoals veelal in de Kempen werd Louis “de witte” genoemd. Dat verklaart ook de naam van de droge witte wijn. Het domein is zeker en vast een bezoek waard. Open op zondag.
| Chapittel – mousserende kwaliteitswijn , traditionele methode | 32,50 | |
| Witte Kapittel – Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Auxerrois en Chardonnay – droog, aromatisch | glas 4,00 | 22,50 |
| Edelrood – Dornfelder, Pinot Noir | glas 4,80 | 24,50 |
Champagne – Schuimwijn
| Huis Champagne, Laure D’Echarmes, Gruet, brut | 69,50 |
| Veuve Clicquot, brut premier | 115,00 |
| Cava Roura, brut – Espaňa | 42,50 |
| Prosecco doc, brut Lorenzon, Italië | 45,00 |
| Spumante “Paradise” Rosé, brut — Valdo, Italië | 42,50 |
| Genoels-Elderen, brut, Zwarte Parel – méthode champenoise Mousserende kwaliteitswijn uit Limburg |
54,50 |
Nagerechten
| Dessert Orangerie Specialiteit – rode vruchten, frambozencoulis, banketbakkersroom en onder de grill gebruind eiwitschuim |
11,50 |
| Tarte Tatin met vanille roomijs warme appeltaart zoals de zusters Tatin ze hebben uitgevonden |
12,50 |
| Krokant bladerdeeggebak met fruit, vanilleroom en frambozencoulis | 11,50 |
| Flan caramel | 10,50 |
| Soesjes met warme Callebaut chocoladesaus | 12,50 |
| Appelbeignets met Engelse room In bierbeslag gewentelde en gefrituurde Haspengouwse Jonagolden |
13,50 |
| Tartelette met rode vruchten, citroencrème en vanille roomijs | 12,50 |
| Palet van nagerechtjes en roomijs “Le Grand Dessert” – vijf kleine -specialiteit- desserten |
17,00 |
| Verse Fruitsla | 9,00 |
| Sabayon van Amontillado | 14,00 |
Roomijs
Huisbereide roomijs volgens het oude familierecept
Drie bollen, slagroom inbegrepen
| Vanille ‘Bourbon’ | 8,50 |
| Aardbeien óf Mokka óf Pistache | 9,50 |
| Roomijs Mixte vier bollen | 11,00 |
| Crazy Nuts met gekarameliseerde amandelen en pindanoten en vanille roomijs | 11,00 |
| Café Glacé | 10,50 |
| Dame Blanche met Callebaut chocoladesaus | 11,50 |
| Coupe Advokaat “Den Gouden Haan” | 13,50 |
| Coupe Caramel | 10,00 |
| Coupe Brésilienne | 12,50 |
| Banana Split | 12,50 |
| Coupe Orangerie Vanille en aardbei-roomijs (2 bollen) met vers fruit en sabayon |
14,50 |
| Sorbet van passievruchten | 10,00 |
| Yoghurt ijs van banaan en frambozen | 11,50 |
Kinderijsjes
| Sneeuwwitje | vanille | 4,00 |
| Samson | vanille-chocolade | 5,00 |
| Mickey Mouse | vanille-aardbei | 5,00 |
| Donald Duck | vanille-fruit | 6,00 |
Milkshake – Yoghurt
| Vanille ‘Bourbon’ óf Chocolade | 8,00 |
| Banaan óf Aardbeien óf Frambozen | 8,50 |
| Weense koffie milkshake van sterke koffie met slagroom | 8,50 |
| Yoghurt natuur | 6,00 |
| Yoghurt met vers fruit en frambozencoulis | 9,00 |